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组图:暗访贵阳狗肉黑作坊
发布时间:2011-11-12   来源:复兴论坛  作者:

    杀狗、吃狗,一直为很多爱狗人士所唾弃,但在“狗肉滚三滚,神仙站不稳”这句俗话面前,在众人吃狗的风俗中,在当下吃狗与保护狗越来越热闹的争议声中,贵阳人吃狗肉的传统习俗依旧、热情依旧,并且不分春夏秋冬。进入10月,天气转凉,更是食狗的好季节。遍布大街小巷的狗肉店,食客络绎不绝。生意好的时候,一家狗肉馆每天要卖上近百斤狗肉。因吃狗肉可以防寒,大补,贵阳市民对吃狗肉热情高涨。

    据贵阳简爱流浪宠物救助协会调查,目前市区经营狗肉的店铺有近100家,经营品种有麻辣、清汤、酸汤狗肉火锅,外加干锅、黄焖狗肉,价格每斤从70元到100不等;一些新开的早餐店和夜市饮食摊老板也从中嗅出商机,加入到经营狗肉这个行当中来。从保护动物的角度出发,“禁吃狗肉”的话题近年来虽然备受关注也争议不断,但始终未能上升到法律层面。来自贵阳市农业和商务部门的消息称,目前市区没有一家正规狗屠宰点,所有狗肉均是私人屠宰,也没有经过任何检疫检验手续,对狗肉的监管处于空白,也就是在这种环境下,狗肉堂而皇之进入了大小餐馆,成为盘中餐。

 


    2011年11月7日,贵阳,杀狗黑作坊内恶臭熏天。


    2011年10月31日,贵阳,简陋的杀狗场,一杀狗作坊的老板等待生意。 


    2011年10月31日,贵阳,简陋的杀狗作坊。


    2011年10月31日,贵阳,简陋的杀狗作坊。 


    2011年10月31日,贵阳,杀狗作坊内,杀狗的人在清理内脏。


   2011年11月7日,贵阳,这双无助的眼睛,透露出诸多悲凉。
    2011年11月7日,贵阳,位于金阳新区二铺村得“张炜猪羊肉火锅店”门口,一辆银色小型货车上装满了30来只狗。