去年5月,市文明办和餐饮业商会等多个部门启动文明餐桌行动,南通1200多家餐饮企业公开承诺抵制浪费。本月中旬,由北京一家民间公益组织通过网络发起的“光盘行动”,也已在南通餐饮行业得到热烈响应。
昨天,记者走访了多家餐饮企业,实实在在地感受到,餐饮行业倡导节约的良好风气正在逐渐形成。
核心提示
吃不完兜着走
名人也说好
米瑞蓉(微博)在转发“光盘行动”的微博时说:“强烈提倡节约消费,提倡菜品打包,作为主人不妨在就餐完了提示一下大家可以打包菜品回家;餐厅服务员必须要有打包提示,也要备有专门的打包盒。节约从我们每个人做起!同意的请转发!”
光盘行动
连日来,成都商报(微博)联合成都餐饮同业公会发起的“光盘行动”,在微博名人任志强、成都万博置业有限公司董事长米瑞蓉等众多知名人士的关注之下,引来了数千网友的关注。截至昨晚9时,关于光盘行动的官方微博已被转发了2436次,并有近400网友发表评论,甚至不少人在网络上用“今天你光盘了吗”来打招呼。
微博大V转发
几千网友响应“光盘”行动
为了扩大“光盘行动”的影响力,本报官方微博前日上午发起倡议,号召网友们参与“光盘行动”,随手拍下身边的各种浪费现象,以此对机关单位公款消费以及各种奢侈浪费行为进行监督。为了体现本次活动的公益性,网友拍摄照片并@成都商报官方微博一次,贫困山区学校就会获得10元钱的捐赠。
前天晚上7点16分,江南美景江北店第一拨客人吃完饭埋单,记者走进包厢一看,六盘菜吃得干干净净,一盘牛肉羹更是吃成了“光盘”。“要谢谢点菜员,让我们正好够吃,还帮我省了钱。”客人边说边开心地走出了包厢。
本报发起“光盘行动”后,文明就餐得到广大餐饮企业和市民的支持,科学点菜、剩菜打包不再被视为丢面子的事,反而作为一种时尚在推广。前天是本周最后一个工作日,晚上记者走访市区几家餐饮企业发现,大多数市民觉得“光盘行动”不但帮他们节约了开支,还巧妙地挣回了面子。
一家企业在江南美景江北店举办年终客户答谢会。企业负责人告诉记者,去年他们公司的宴请都放在这家饭店。“这边的点菜很科学,既帮助我省钱,而且菜量足,客人吃得开心,我也有面子,像今天四桌菜,每桌1200元就帮我安排下来。”宴席快结束时,记者走近观察,每道菜基本吃完,客人们也吃得很满意。
走访中记者还发现,剩菜打包也渐渐成为市民的自觉要求。一家饭店昨晚34个包厢全满,临近结束时,20个包厢请求打包,有的客人连一小碟酱花生、几块牛肉也不放过。几个拎着打包袋的年轻人说,现在倡导节约,拒绝浪费,“吃不完的菜打包回家不丢脸”。
[责任编辑:谭毅]
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“光盘行动”席卷全国引网友热议
发布时间:2013-02-05 来源:舜网 作者:
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