华声在线娄底频道4月19日讯(通讯员:谭凯)4月19日讯 为进一步加强学校(含托幼机构)及周边食品安全监管,切实保障广大师生饮食安全,近期,娄星区蛇形山镇食品药品监管所在辖区内开展了春季学校及周边食品安全专项检查。
此次专项检查采取“三步走”模式:一是“看”,重点查看学校及周边食品生产经营户证照及从业人员健康证齐全情况、基础设施和卫生环境情况;二是“查”,重点检查是否建立进货查验、台账记录以及食品留样制度,是否生产经营“三无”、过期变质等不合格食品;三是“责”,重点责令布局不合理、操作不规范的学校食堂整改到位。
此次共检查54家校园及周边食品生产经营单位,当场行政处罚警告1起,立案调查2起,下达《责令整改通知书》54份,查获问题食品30余公斤,大大增强了食品生产经营户的主体责任意识,切实保障了广大师生“舌尖上”的安全。