主料：河虾 (500克) 青椒 (2个)
辅料：橄榄油 (适量) 盐 (适量)
厨具：炒锅
河虾剪去虾须和虾枪，洗净。
青椒切丝。
油稍微多一点，油热后下河虾爆炒。
河虾变红色后再煸炒一会，炒干河虾中的水分。
加入青椒丝翻炒一会加适量盐。
青椒丝炒出辣椒香味后关火盛出。
可以开吃。
小窍门：
这道菜需要多一点油，要把河虾水分炒干，油少容易粘锅，河虾中水分炒干吃起来会口感酥脆。
一定不要懒，虾须虾枪要剪掉，否则吃的时候会扎嘴。
[责任编辑：徐芳]
湖南日报社娄底分社 华声在线娄底频道 新闻热线：0738-8311003 / 18973880022 / 15197827332
滚动资讯：
爆炒河虾*灯芯草*
发布时间：2015-10-17 来源：美食天下 作者：
相关阅读
- 2018-06-29我的梅山食光
- 2018-05-07模子粑粑——双峰荷叶最火的美食之一
- 2015-12-08土豆玉米浓汤
- 2015-12-08家常快手菜——金针粉丝蒸虾
- 2015-12-08芝麻红薯豆沙饼
- 2015-12-08冬季预防感冒的良方 姜柠可乐
- 2015-12-06丸子小白菜汤
- 2015-12-06营养早餐轻松做-----双蔬鸡蛋饼
图文推荐
娄底新闻
- 娄底市委常委会召开（扩大）会议 邹文辉主持
- 娄底市委常委会召开会议
- 娄底市政府党组理论学习中心组（扩大）集体学习会议召开
- “干”字当头，为实现“三高四新”美好蓝图贡献娄底力量|湖南日报
- 邹文辉与国网湖南电力党委书记、董事长明煦座谈
- 娄底市委常委会召开会议 邹文辉主持
滚动新闻
- 娄底：上半年存贷款余额增速度均居全省第三
- 邹文辉到双峰县督导安全生产和抗旱工作：突出专业能力和专业精神 牢牢掌握工作主动权
- 防控一线，总有她的身影——记2020年度娄底市三八红旗手刘碧微
- 湖南人文科技学院开展红色教育活动
- “玩”生态旅游 “秀”农村活力
- 一身警服 一生热爱
湖南新闻
- 省高院发布报告:去年涉征案"民告官"一成胜诉
- 湖南首届"瓷博会"开幕 3000余件陶瓷艺术作品参评
- 成品油价下调 我省93号汽油重回“5元时代”
- 长沙地铁2号线西延线首列列车抵长 每列车有6节
- 下月起规范车辆救援服务 车辆施救告别"漫天要价"
- 长沙公积金使用率超8成 90㎡以下首套住房首付2成
焦点图片