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【像国王一样吃早餐】—西红鸡蛋疙瘩汤
发布时间:2015-10-11   来源:美食天下  作者:

   “时间怎么可以过的这么快呢?  依旧每天早起给自己做早餐 每天醒来看到那些蔬菜水果 刀叉锅铲 心里都有种很安静的力量 初衷只是想让自己每一顿都吃的好一点 干净卫生一点 慢慢的 才觉得做饭这种东西 从一个人吃到几个人分享 是件特别让人感觉到幸福的事 陌生人会来看我的博客 会给我留言 看到有人说因为我爱上哪道菜了 有人又照着我的方子做出美味了 才觉得自己的爱好和兴趣可以帮助到别人 是件特别让人感觉到幸福的事 七月的最后一天 中暑的季节 毕业的季节 奥运会的季节 我还是这样 安安静静的 做一顿早餐 准时与你们分享


  主料:西红柿 (适量)  鸡蛋 (适量)  面粉 (适量)  食用油 (适量)  葱 (适量)  姜 (适量)  盐 (适量)           芝麻 (适量)     香油 (适量)

    辅料:厨具煮锅

  【像国王一样吃早餐】—西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤:1

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碗中放入小半碗面粉(普通面粉即可),分几次加入清水,边加边用筷子将面粉搅拌成疙瘩状。

【像国王一样吃早餐】—西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤:2
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葱姜切末备用。

【像国王一样吃早餐】—西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤:3
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西红柿切块备用。

【像国王一样吃早餐】—西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤:4
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锅中热油。依旧是用我最给力的小锅。

【像国王一样吃早餐】—西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤:5
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放入葱姜末翻炒出香味。

【像国王一样吃早餐】—西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤:6
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加入西红柿煸炒,炒的时候要用力捣碎西红柿。

【像国王一样吃早餐】—西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤:7
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把西红柿炒的八分烂时加入清水,烧开后放入面疙瘩迅速搅拌。

【像国王一样吃早餐】—西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤:8
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煮至将熟时加入鸡蛋液,快速搅散。最后加盐即可出锅。出锅后我又加了香油和白芝麻 这样会更香哦。

【像国王一样吃早餐】—西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤:9
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祝大家好胃口喔


  小窍门:

  三尼小贴士:

  做面疙瘩的时候一定要注意用水的比例

  一定要一点一点加 边加变拿筷子搅拌

  水多了就成不了疙瘩了 水少了就成不了团

  大家一定要注意比例哦

  暂时想到这些 有问题请留言哈。


[责任编辑:徐芳]