新湖南客户端5月10日讯（记者 周俊）近日，2018年英国食品饮料展在英国伯明翰举行，来自世界各地的美食、美饮展商将各自的盛宴摆放在这座花园式的城市。

本次随湖南大道通途会展有限公司来的湖南食品饮料展商共有26家，中国寒茶继2017年伦敦展后，第二次在英国展会面世。

有学者认为，英国水质较硬，泡绿茶平淡，泡红茶香醇，英国人觉得红茶更适合他们的口感。然而，本次展会上，寒茶·冰里春以其独特的清香和极高的品质，获得了许多当地人的赞美，他们说此茶口感特别，似有未名的花香，回味无穷，之前从未遇到过。

前来寻茶的欧洲商人更多在意茶对人体健康的作用，从而有机茶更受欢迎。中国寒茶严酷的原始种植方式——杜绝农药、化肥与除草剂，高山极端的气候、与天门香有机茶业公司坚持的种植概念赋予寒茶超凡脱俗的品性，尝一口便可知其乃茶之珍品。在参展的中国茶中，寒茶展位品茶寻商的欧洲人明显居多。

随着人类环境的改变，土壤污染情况加重，健康有机食品受到全世界越来越多人的关注与青睐。寒茶不忘初心，始终如一的品质在国际、国内茶业市场影响力越来越大。