石江泳，男，45岁，中共党员，大学文化，湖南鸿冠食品有限公司董事长，娄底市青年联合会副主席，娄底市经济技术开发区商会副会长。被评为2005年“娄底市十佳经济人物”，2006年“娄底十大杰出创业青年”称号，2009年“娄底市十佳诚信企业家”。
湖南鸿冠食品有限公司是一家专业生产饼干，食用植物油储备与加工的大型民营企业。创办于2005年7月，注册资本1500万元。公司现有员工500余人，其中食品年生产能力为8000吨，产品销往华东、华南等10多个省市，主打产品有12个系列180个单品。公司储备油基地年储备能力为20000吨，为中南五省之最，分包生产线投产后，年轮换额为1.2亿元。公司的品牌“鸿冠”被评为湖南省著名商标。“不断创新，不断超越，不断壮大”已成为鸿冠食品的企业文化和核心竞争力。未来10年鸿冠食品有限公司将实施“公司加基地，工厂加市场”的经营模式，使公司成为娄底最大、湖南省行业前列、拥有品牌资源和可持续发展的大型食品集团。
