7月31日，娄底市省级示范IV级食品安全事故应急演练在涟源市举行。

　　华声在线娄底讯(记者 朱意志 通讯员 康行佳 彭祥峰)为全面检验和提高应对食品安全事故的应急处置能力，及时控制和消除突发食品安全事件及其危害，2017年7月31日上午，娄底市省级示范IV级食品安全事故应急演练在涟源市举行。

　　全省各市州和省直管县食药监部门负责人，娄底市食安委成员单位负责人、各县市区分管副县市区长、食安办主任，涟源市四大家领导及相关部门人员和各学校校长等1200余人现场观摩。

　　本次演练，模拟涟源市蓝溪学校学生在食堂就餐，食用早餐(米粉)后，发生了食物中毒，各职能部门接到事故报告后快速反应，涟源市人民政府根据事态发展情况，按照突发食品安全事故应急预案的规定，立即启动Ⅳ级应急响应，及时有效地开展应急处置和医疗救援工作。

　　演练采取情景模拟演示和视频播放相结合的方式，分为事故报告、应急响应、应急处置、舆情处置、响应终止、善后工作等6个科目进行，直观演示了在地方政府统一指挥下，各部门与事发学校、救治单位一道，协同开展应急处置的全过程。政府领导及其相关部门工作人员悉数上场，以“实人实景”的方式，达到实战练兵的目的。

　　此次演练，是新《食品安全法》颁布实施后，娄底市根据省食品药品监督管理局的工作安排部署，组织的首次大规模、示范性食品安全事故应急演练，也是娄底市政府修订《娄底市食品安全事故应急预案》后，开展的第一次实战化练兵。重点检验县市区政府及其相关部门应对IV级食品安全事故的能力，着重提升应对突发食品安全事故的组织领导、协调配合、快速反应、应急处置能力。

　　吴公平指出，近年来，娄底市食品药品监管工作在娄底市委、市政府的坚强领导下，始终坚持“以人民为中心”的发展理念，高度重视食品药品安全监管工作，坚持一手抓日常监管，不断提升规范化、科学化、法治化监管水平;一手抓应急管理，及时发现、妥善处置食品药品安全隐患和问题，取得了显著成效。特别是在应急管理方面，不断加强应急体制、机制、预案、队伍、装备等各方面基础建设，结合实际积极开拓创新，在应急检测、应急队伍建设等方面进行了积极探索，积累了许多宝贵经验，受到省局充分肯定。

　　市政府应急办在点评中指出，这次食品安全事故应急演练，是一次大规模、贴近实际的全景式应急演练，是对食品药品安全事故应急救援队伍的一次实战练兵。整个演练过程主题鲜明，组织严密，设置合理，处置规范，切实检验了娄底市、涟源市《食品安全事故应急预案》的可操作性，锻炼了应急队伍，提高了应急能力，充分体现了标准化，示范性特点。

　　此次演练由省食品药品监督管理局指导，娄底市人民政府主办，娄底市政府应急办、娄底市食品药品监督管理局、涟源市人民政府共同承办。