凉拌豆腐也是我们夏日餐桌经常会吃的一道家常小凉菜。今天加了一些老干妈,让豆腐变得有滋有味更开胃有食欲。
原料:
调料:
盐、糖、鸡精、香油、老干妈两勺、生抽一勺。
做法:
1、豆腐切大块入开水锅中煮上2分钟。
2、捞出过凉沥干水分。
3、青红椒切小块,葱切葱花,蒜切末。
4、豆腐切小块放入大碗中,在加入青红椒和葱花,加入盐,糖,鸡精腌拌片刻。
5、炒锅倒香油放入蒜末小火炸香。
6、再加入两勺老干妈。
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凉拌豆腐也是我们夏日餐桌经常会吃的一道家常小凉菜。今天加了一些老干妈,让豆腐变得有滋有味更开胃有食欲。
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盐、糖、鸡精、香油、老干妈两勺、生抽一勺。
做法:
1、豆腐切大块入开水锅中煮上2分钟。
2、捞出过凉沥干水分。
3、青红椒切小块,葱切葱花,蒜切末。
4、豆腐切小块放入大碗中,在加入青红椒和葱花,加入盐,糖,鸡精腌拌片刻。
5、炒锅倒香油放入蒜末小火炸香。
6、再加入两勺老干妈。
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