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下饭菜——红烧冬瓜
发布时间:2013-01-08 来源:大众养生网 作者:
要想吃饭香香,必定需要一道美味的下饭菜,今天给大家介绍的下饭菜是——红烧冬瓜,这道菜虽然很普通,但小编还是要为大家介绍,因为实在太美味了,热爱美食的朋友,赶紧动手学做吧。
红烧冬瓜的材料:
冬瓜,香菇,青红椒
红烧冬瓜的做法:
1.冬瓜去皮,切成4-5厘米的方块,在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒;
2.坐锅烧油将冬瓜小心煎香;
3.将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味,撒盐;
4.加水淹过冬瓜,喷酱油,大火烧开转中火煨,盖锅盖;
5.等汁快收干时加蚝油,鸡精再撒葱花就OK了!
温馨提示:不想吃那么素的朋友,可以加点肉末哦!这样会更加好吃,而且也不会腻。
[责任编辑:谭毅]
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