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喝中药加糖怡口但不利于病
发布时间:2011-12-27   来源:凤凰中医   作者:王翊榆

    核心提示:很多人嫌中药苦口,喜欢在中药里面加些糖来调味,方便入口,特别是许多孩子不愿意喝中药,家长常常以此来劝药。其实,中药加糖,虽然可以增进口感,但是却不一定有利于治病,有时候,甚至会产生副作用。

    中药汤剂效果很好,但是比较苦,有人为掩盖难以下咽的苦味,就在汤药里加点糖。专家提醒,这种只顾爽口的做法不宜提倡,否则轻者降低疗效,重者还会产生副作用。

    在每个方剂中,组成的药物药味皆有“酸、苦、甘、辛、咸”的不同,药性也有“寒、热、温、凉”的差异。而糖类也具有一定的药性及疗效,糖能润肺和中、补脾缓肝,可用来治疗肺燥咳嗽、口干舌燥、中焦虚、胃痛等病证,因此中医也把糖类作为一味中药,不宜随便使用。此外,它在临床使用中也有所禁忌。

    首先,多食糖会助热,如果病人有腹胀中满、舌苔厚腻等湿热内停的症候时,一般严禁加糖,以避免不良反应,有痰者也不宜服用。

    其次,白糖性凉、红糖性温,如果把白糖加入温热药剂中,或把红糖加入寒凉药剂中,都会减弱药性,阻碍药效的充分吸收,影响疗效。

    再次,中药的化学成分比较复杂,糖类特别是红糖,含有较多的铁、钙等元素,中药中的蛋白质和鞣质等成分可与之结合,发生化学反应,使药液中的一些有效成分凝固变性,继而产生浑浊、沉淀,不仅影响药效,而且危害健康。