主料：干酵母2小勺(6克)，泡打粉2小勺(7克)，面粉 400g，酸奶3大勺(45毫升)，白糖少许，盐更少许，牛奶7大勺(105毫升)，黄油3大勺(45毫升)
配料：黄油，洋葱，西式肉狗肠，咖喱粉
印度烤饼做法：
1，面粉与泡打粉混合后过筛，混合入盐和糖后备用
2，牛奶稍微加下热，大约40度左右就可以了。然后把酸奶放入牛奶里，并将酵母撒在牛奶表面，让其融化。
3，将牛奶混合液体一点点倒入面粉中，然后用力和面，到面光，盆光，手光。
4，将黄油融化后，加入面团中，再使劲揉面，把油全部揉到面里。然后改上保鲜膜，在温暖的地方发酵约1个小时，面团大约膨胀出一倍。
5，发面的时候，开始炒馅。锅里融化少许油。
6，放入洋葱炒香后，倒入香肠小圆片和咖喱饼粉。
7，根据口味加少许盐后，炒好的馅凉晾备用。
8，醒好的面团分成大小合适的剂子。将其中一个擀成不规则长条状。将适量馅放入面皮上。
9，将面皮折叠，用擀面杖轻擀。
10，成这样上大下小的不太规则的片状即可,厚度大约1厘米。馅可以露出一点点，这样看着更加诱惑人。
11，烤箱预热180度，将饼放在垫了烘焙纸的烤盘上，并盖上锡纸，放入箱内烤大约10分钟就可以。揭开锡纸后，放到上火再烤约1分钟上个色就可以取出了。
PS：
·如果没有烤箱，可以按照发面饼的烙发，用平底锅制作，但是记得要勤翻面，而且锅里要涂少许油。
·正宗的NAAN是没有馅的，应该沾着酱吃。我见面包物语卖的NAAN带馅而且很好吃，所以就模仿了。但是，还是不如面包物语好吃啊。他家面包一
配料：黄油，洋葱，西式肉狗肠，咖喱粉
印度烤饼做法：
1，面粉与泡打粉混合后过筛，混合入盐和糖后备用
2，牛奶稍微加下热，大约40度左右就可以了。然后把酸奶放入牛奶里，并将酵母撒在牛奶表面，让其融化。
3，将牛奶混合液体一点点倒入面粉中，然后用力和面，到面光，盆光，手光。
4，将黄油融化后，加入面团中，再使劲揉面，把油全部揉到面里。然后改上保鲜膜，在温暖的地方发酵约1个小时，面团大约膨胀出一倍。
5，发面的时候，开始炒馅。锅里融化少许油。
6，放入洋葱炒香后，倒入香肠小圆片和咖喱饼粉。
7，根据口味加少许盐后，炒好的馅凉晾备用。
8，醒好的面团分成大小合适的剂子。将其中一个擀成不规则长条状。将适量馅放入面皮上。
9，将面皮折叠，用擀面杖轻擀。
10，成这样上大下小的不太规则的片状即可,厚度大约1厘米。馅可以露出一点点，这样看着更加诱惑人。
11，烤箱预热180度，将饼放在垫了烘焙纸的烤盘上，并盖上锡纸，放入箱内烤大约10分钟就可以。揭开锡纸后，放到上火再烤约1分钟上个色就可以取出了。
PS：
·如果没有烤箱，可以按照发面饼的烙发，用平底锅制作，但是记得要勤翻面，而且锅里要涂少许油。
·正宗的NAAN是没有馅的，应该沾着酱吃。我见面包物语卖的NAAN带馅而且很好吃，所以就模仿了。但是，还是不如面包物语好吃啊。他家面包一
