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冷水江市委书记李建华调研“放心肉”工程
发布时间:2017-01-02   来源:华声在线  作者:潘涛

  华声在线娄底讯(通讯员 潘涛)2016年12月27日,湖南省冷水江市委书记李建华率市畜牧水产、商务粮食、公安、发改等部门负责人深入冷江市场以及新九唐肉联有限公司调研 “放心肉”工程,要求严把检疫检验关,确保新宰场出的肉品全部合格,确保全市人民吃上货真价实的放心肉。

  在冷江市场,李建华与猪肉商贩们面对面交谈,详细了解猪肉销售及肉品检疫情况。得知生猪在屠宰过程中因倒挂缘故,猪蹄产生淤青影响销售后,李建华叮嘱随行有关部门负责人,要积极研究解决商贩们所反映的合理问题,确实无法解决的,要做好解释工作。随后,李建华深入新九唐肉联有限公司,实地查看新屠宰场的肉品生产过程。新九唐肉联有限公司投资建设的屠宰场已于2106年9月正式投入使用,生猪年屠宰能力达9万头。新屠宰场除拥有一条自动化生产线外,还建有冷藏室、污水处理等配套设施,极大改善了冷水江市生猪屠宰能力。

  李建华强调,牲畜定点屠宰场新建项目,是冷水江市为民办实事的重要项目之一,本来是件好事,但目前商贩反映问题较多,相关部门要及时查找出问题根源,化解矛盾;要进一步加大宣传力度,不仅让商贩知道机械化屠宰的重要性,还要让广大消费者了解机械化定点屠宰对肉品安全监管的重要性,使他们从内心去接受与认可;行业主管单位要强化新宰场的依法诚信经营,严把检疫检验关,杜绝公母猪、残次猪、病死猪的进入,确保新宰场出的肉品全部合格,确保全市人民吃上货真价实的放心肉。

  市领导阳卫龙、戴志雄参加调研。