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农产品价格止跌回升高价菜会延续到3月

发布时间：2011-11-16 来源：经济参考报作者：白田田袁军宝

    经过近期的一轮下跌后，蔬菜、猪肉等农产品价格出现止跌回升迹象，业内人士预计春节前农产品价格将稳中有升。

    “暴跌、卖难”，“过山车”式的蔬菜价格终于止住了下降步伐。据商务部15日发布的食用农产品价格监测数据，截至上周(11月7日至13日)，18种蔬菜平均批发价格连降四周后小幅回升，比前一周上涨0.4%。

    长期为济南多家超市供应蔬菜的贸易商济南金乡山阳贸易有限公司经理孟凡波说，近期蔬菜价格整体开始走稳，并略有抬头。济南市区的蔬菜批发市场上，白菜的批发价格还是0.3元/公斤，卷心菜的价格约为0.5元至0.6元/公斤。但也有部分品种继续下跌，如尖椒的市场价格已由半个月前的约4元/公斤降至近日的2.2元/公斤，下跌近一半。

    孟凡波认为，从历年的经验看，从现在至元旦一直到春节前，价格都会稳中有升，春节前后会达到高点，节后由于“青黄不接”所以高价菜会一直延续到3月份。

    经过两个月的回落，猪肉价格也开始企稳。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，上周全国生猪收购周均价、白条猪出厂周均价分别下降1.3%、1.4%，降幅较前一周略有缩小。

    山东临沭县玉山镇猪贩子张洪伟说，当地三元猪价格在8元左右，开始有走稳迹象。从当地猪的存栏量来看，由于承受风险能力较差的散户在前几天猪肉价格大幅下跌时已集中抛售，存栏量已明显降低，预期在元旦前后猪价会走高。

    农业部农村经济研究中心副主任沈贵银告诉《经济参考报》记者，上半年生猪供应只减少了0.5%，而猪肉价格上涨了57%，说明价格上涨不完全由供需缺口导致，还包括成本上升、货币供应量增加等原因。虽然后期猪肉供应恢复性增长，价格仍将维持高位。

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