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辣味十足!双峰获评“辣酱第一县”
发布时间:2012-11-05   来源:潇湘晨报  作者:

    据新华社电 11月1日至3日,第四届中国国际辣椒产业博览会在长沙举行,来自印度、美国、韩国、日本和中国的近300家参展商同台展示。辣味十足的湖南省双峰县被评为“中国辣酱第一县”。

    据了解,公元16世纪,双峰县城永丰镇就开始晒制辣酱,形成“永丰辣酱”品牌。清咸丰年间,由湘人曾国藩带入京城,被列为宫廷贡品。双峰县有关负责人向记者介绍,“永丰辣酱”目前年产万吨,遍销中国内地和港澳地区,并出口日本、美国、坦桑尼亚、加拿大等国家。

    此次辣博会上,全球辣椒经过“比拼”,印度的魔鬼椒、江西省余干县枫树辣椒分别夺得“最辣”和“最贵”辣椒头衔。