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DIY草莓蛋奶布丁
【DIY草莓蛋奶布丁】
材料：全脂牛奶300ML，鸡蛋3个，白糖30克，草莓三个。
做法：1）鸡蛋内加白糖，打散备用。草莓洗净切片备用。
2）牛奶倒入蛋液中，倒入时用筷子充分搅匀，
3）搅好的牛奶鸡蛋液过滤两次， 水下锅，（锅盖留一条小缝）水开后蒸15分钟，关火后焖2分钟后开盖，放入草莓片即可
PS.牛奶最好要煮过，不然会很稀……
2011-10-09 11:04:45 来源: 作者：
【DIY草莓蛋奶布丁】
材料：全脂牛奶300ML，鸡蛋3个，白糖30克，草莓三个。
做法：1）鸡蛋内加白糖，打散备用。草莓洗净切片备用。
2）牛奶倒入蛋液中，倒入时用筷子充分搅匀，
3）搅好的牛奶鸡蛋液过滤两次， 水下锅，（锅盖留一条小缝）水开后蒸15分钟，关火后焖2分钟后开盖，放入草莓片即可
PS.牛奶最好要煮过，不然会很稀……